Cerveja Artesanal representa o Amapá em evento internacional em São Paulo

Por Andréa Maciel

O Sebrae apoia a Cervejaria Trina Artesanal que representa o Amapá, na 3ª edição do Sirha (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation), no período de 14 a 16 de março, das 11h às 20h, no São Paulo Expo. A Feira é considerada o principal evento internacional voltado aos profissionais de foodservice e hotelaria. O Sebrae monta o “Espaço Terroir” que proporciona exposição de produtos de 63 produtores rurais oriundos de todos os estados brasileiros.

O objetivo do Sebrae é proporcionar aos produtores e clientes, a divulgação de produtos regionais, ampliação da rede de contatos e oportunidade de negócios. A Trina Cervejaria Artesanal é a empresa escolhida para representar o Amapá na edição de 2018, devido a composição do produto possuir ingredientes regionais como gengibirra, caroço do açaí, bacaba e água do Rio Amazonas.

“Dentro da política de incentivo de busca de mercados, o Sebrae incentiva empresários locais a participarem de eventos fora do estado para buscarem novos conhecimentos, aumentar a relação com o consumidor e ampliar a rede de contatos. A participação em eventos como este, permite que o Sebrae cumpra a sua missão, proporcionando ao empresário a chance de fugir um pouco das capacitações, das consultorias e orientações e ir em busca de novos mercados, para que possa melhorar a colocação dos produtos. A cerveja é um produto que atualmente é fabricado no Amapá e que possui um sucesso significativo. O Sebrae no Amapá quer mostrar aquilo que o estado está produzindo”, disse o diretor-superintendente do Sebrae no Amapá, João Carlos Alvarenga.

A gerente da Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócio e Indústria, Larissa Queiroz, declara que o empresário participa da exposição e degustação, do Espaço Terroir do Sebrae, o evento dá acesso a uma Rodada de Negócios, podendo comercializar o produto e adquirir novos fornecedores.

Cervejaria Trina

A Cervejaria Trina é a primeira empresa do ramo, no Amapá, com a proposta de fabricar um produto 100% artesanal. Criada em 2016 pelo empresário e sommelier Marcelo Fiel e pela administradora Daniela Pinheiro. O nome Trina faz alusão ao número de ingredientes principais da cerveja: malte, lúpulo e água.

“Em menos de dois anos a Trina conquistou o público apreciador de cervejas artesanais e teve o reconhecimento por parte do Governo do Estado do Amapá, Sebrae e Fecomércio. Recentemente fomos condecorados com o Selo Amapá, que valoriza e evidencia os produtos regionais. A Trina não vende somente cerveja e sim um conceito de apreciação da gastronomia”, ressalta o empresário e sommelier Marcelo Fiel.

Atualmente com 15 sabores de cerveja disponíveis ao público, a empresa aposta em nomes diferentes e que lembram características da cultura amapaense, para as cervejas, como Caboca, Curiaú, Cunani, Pai D’égua, entre outros.

Sustentabilidade

Pensando na responsabilidade social da empresa, a Trina Cervejaria lança em 2017 o auto-serviço, chamado My Growler Station. Trata-se de um espaço onde o cliente leva o próprio Growler, um recipiente específico usado para transportar e armazenar cerveja fresca sem necessitar de uma choperia ou barril, preservando o gás carbônico e a conserva do produto por alguns dias, e enche com a cerveja de sua preferência, reduzindo assim o número de garrafas utilizadas e posteriormente descartadas.

Serviço:

Unidade de Marketing e Comunicação: (96) 3312-2832

Residencial Jardim Açucena: começa a mudança dos contemplados

Ao descarregar sua mudança, vinda do bairro Beirol, Carlos Silva, amapaense, 58 anos, retirou primeiro uma caixa com peças de roupa, a Bíblia Sagrada e seus móveis. Antes de subir para o apartamento 203, no 2º andar de um dos prédios onde é seu novo lar, ele e a filha Carolina Silva, 18 anos, admiraram o gramado e a rua asfaltada do Residencial Jardim Açucena, inaugurado na sexta-feira, 2, pela Prefeitura de Macapá e Ministério das Cidades.

As 1.500 famílias contempladas com uma moradia no habitacional começaram a ganhar mais dignidade, ao conquistarem o sonho da casa própria. Essas famílias começaram a se mudar na segunda-feira, 5, de acordo com o cronograma definido pela gestão municipal.

Com a entrega dos apartamentos, a Prefeitura de Macapá visa garantir uma moradia digna e segura, contando com o suporte do programa Minha Casa, Minha Vida. Pessoas com renda familiar bruta de até R$ 1.800,00 são as contempladas, com financiamento de até 10 anos e prestações a partir de R$ 80,00 por mês. “Estamos diminuindo o déficit habitacional e proporcionando moradia digna, condições de trabalho, inclusão social, saúde e educação para quem mais precisa”, declara a coordenadora de Habitação Municipal, Mônica Dias.

Com a entrega do Jardim Açucena, a gestão do prefeito Clécio Luís já contabiliza 3.500 moradias populares entregues. O habitacional foi construído pela Direcional Engenharia e é mais um empreendimento pactuado pela prefeitura, por meio do Minha Casa, Minha Vida. Os apartamentos têm 42 m², dois quartos, sala, cozinha, banheiro e área de uso comum. Ao todo, são 75 blocos. O residencial está localizado no bairro Cuba de Asfalto, zona sul da cidade.

Macapá avança na política habitacional

Casa própria e com dignidade. Desde 2013, a Prefeitura de Macapá vem mudando a realidade na vida de muita gente. A inauguração do Residencial Mestre Oscar Santos, na zona norte da capital, combinou materialidade com a arte e garantiu dias melhores para 528 famílias. Era o começo de uma nova história na política habitacional do município.

Com infraestrutura externa, pavimentação asfáltica, drenagem e sistemas de abastecimento de água, esgotamento sanitário, rede de energia elétrica e equipamentos sociais, mais 1.440 famílias realizaram o sonho da casa própria, com a entrega do Residencial São José, na zona sul da cidade.

E o compromisso não para por aí, o esforço conjunto da gestão municipal e parceiros contemplou ainda 1.500 famílias com a entrega do Residencial Jardim Açucena, também na zona sul, totalizando aproximadamente 3.500 casas populares entregues.

Lilian Monteiro
Assessora de comunicação/Semast
Contato: 99903-5888
Fotos Max Renê

Dois novos rótulos serão lançados pela Trina Cervejaria no mês de Fevereiro

Mais duas cervejas artesanais com a marca Trina entram no mercado a partir do dia 2 de fevereiro. Serão lançados os rótulos Dulce, em homenagem aos 260 anos de Macapá, e a Caboca, uma referência à cantora amapaense Patrícia Bastos, todas seguindo o padrão Trina com ingredientes regionais, produzidas artesanalmente com suporte tecnológico e dentro do conceito de consumo sustentável. A Caboca estará disponível no mercado dia 2 de fevereiro, e a Dulce, será apresentada no dia 4 de fevereiro, aniversário de Macapá.

Sabores da Amazônia

A Trina é uma empresa pioneira em produção de cerveja artesanal no Amapá, legítima da região, com uso da fórmula básica da cervejaria, padrão das maiores escolas cervejeiras do mundo, em que o milho e o arroz são substituídos por água, malte e lúpulos, aos quais são acrescentados ingredientes da Amazônia.

Atualmente estão disponíveis para a clientela 13 rótulos: Marabaixo, produzida com gengibre e casca de laranja; Santa Piedade, estilo pilsen; Trina, à base de trigo; Neguinha, com malte achocolatado; Bacaba Beer, de aroma caramelizado; Búfalo do Marajó, com sabor de chocolate; Ipa na Tulipa, estilo Ipa; Pai D’égua, de baixo teor; e Cunani, à base de cereais; Curiaú, cerveja tipo Ale, com alto amargor de lúpulo; Trina Rock, de trigo alemã; 1771, de perfil maltado.

Caboca Patrícia Bastos

No dia 2 de fevereiro os apreciadores de cerveja terão disponível na Trina a Caboca, uma homenagem à intérprete amapaense Patrícia Bastos, um reconhecimento por representar a musicalidade, sons e cultura do Amapá em todo o Brasil. O estilo da Caboca é Strong Bitter, da escola cervejeiro inglesa, fabricada com extrato do caroço de açaí, com propriedades farmacológicas que reduzem o colesterol com ação vaso dilatadora, anti-hipertensivo, antioxidante e anti-inflamatório. Ela deixa na boca um leve aroma terroso e amarga, de intensidade moderada e aroma de lúpulos florais. O malte da fórmula remetem ao sabor de pão, biscoito, nozes, um leve tostado, caramelo e toffe. A indicação para acompanhar é frutos do mar, queijos fortes e comida mexicana.

Mar Dulce

No aniversário de 260 anos de Macapá, Trina Cervejaria Homenageia a cidade com o lançamento da Dulce, Uma larger alemã do estilo Munich Helles, de cor dourada, com sabor de grãos doces, aroma sutil de lúpulos e perfil frutado. É uma bebida refrescante de conteúdo amargo, o que ajuda a manter o balanço maltado. Dulce faz referência ao primeiro nome do rio Amazonas, “Mar Dulce”, ou Mar Doce, dado por Vicente Pinzón em 1500. “A descoberta do rio Amazonas é parte da história da nossa cidade, banhada por este mar de água doce, fonte de alimento e de grande importância para o planeta, ingrediente principal das cervejas Trina, única do mundo que utiliza água do rio amazonas na produção de cerveja”, enfatiza Marcelo Fiel, beer sommelier e mestre cervejeiro.

Trina Cervejaria

A Trina Cervejaria inovou no mercado cervejeiro amapaense disponibilizando cervejas frescas, em microlotes, que podem ser levadas para casa em vasilhames retornáveis, os growler, enchidas através de sistema informatizado. Outra novidade apresentada pela Trina é o consumo auto-serviço com o uso do Beer Card, o cartão que libera o acesso às torneiras de cerveja. Marcelo Fiel explica o sistema: “O consumidor adiciona crédito através do aplicativo no valor desejado no beer card, e bebe o sabor de cerveja preferido, sem uso de garrafas de vidro, o que estimula o consumo sustentável e com respeito ao meio ambiente”.

Mariléia Maciel
Assessoria de Comunicação

Empresa inicia trabalho de aproveitamento de geladeira descartadas para transforma-las em kegerator

A proposta é colocar no mercado um acessório útil para quem consome ou vende cerveja artesanal, fabricada com geladeiras ou frigobar que, por não terem mais utilidade em uma casa ou empresa, em geral são descartadas em local impróprio, contribuindo com os prejuízos para o meio ambiente. Marcelo Fiel, sommelier e mestre cervejeiro, proprietário da Trina Cervejaria Artesanal, irá reutilizar as geladeiras e transforma-las em kegerator, que é um refrigerador para acondicionar o barril de cerveja, que vem com a torneira para servir direto no copo. O kegerator pode ser adquirido por qualquer consumidor ou promotor de evento.

“Eu produzo e vendo cerveja artesanal, ofereço o líquido da forma tradicional, em garrafas de vidro, mas também trabalho dentro dos conceitos de preservação do planeta como contribuição social da empresa. Ofereço opções que deixam o produto mais barato sem perder o sabor e sem prejuízo para o meio ambiente. É triste ver restos de geladeiras jogadas no rio Amazonas e nos canais em Macapá, por isso adotei a ideia do kegerator, que já é comum em outros países e estados. Nossa proposta não é simplesmente fazer e vender cerveja, temos compromisso com nossa cidade, e precisamos dar um retorno para a sociedade”, disse Marcelo Fiel.

As alternativas para consumo consciente, evitando o uso de garrafas de vidro são oferecidas aos clientes na própria empresa, localizada no bairro Beirol, onde são produzidos dez sabores de cervejas de forma artesanal, em microlotes, e vendidas para consumir no próprio local, ou para levar para casa nos growler, que são vasilhames que podem ser adquiridos no ponto comercial, de diversos tamanhos e modelos. A proposta de aproveitamento de geladeiras sem uso se encaixa no ideal de sustentabilidade e consumo responsável da empresa.

Neste novo projeto, o empresário faz a adaptação de geladeiras em que a refrigeração ainda está funcionando, transforma nos kegerator onde ficam o barril de cerveja, o cilindro e a torneira. A parte externa é decorada através de envelopamento com arte de acordo com o gosto do cliente. “A pessoa pode ter em casa uma geladeira ou frigobar adaptado, personalizado, e vir na trina somente para abastecer com um dos dez sabores que estão disponíveis. Pode-se consumir 60 litros de cerveja economizando 64 garrafas de 600ml, e por uma preço mais em conta”, explica o empresário.

Mariléia Maciel
Assessoria de Comunicação

Cerveja Trina entra em debate acadêmico sobre internacionalização de produtos do Amapá

O sucesso da Trina Cervejaria Artesanal ultrapassou as mesas e balcões, e é tema de debate acadêmico. Marcelo Fiel, sommelier e mestre cervejeiro, irá participar da 4ª Semana Acadêmica de Relações Internacionais da UNIFAP, a convite do coordenador do evento, Miguel Conrado.

O tema é a Internacionalização de Produtos Produzidos no Amapá, e os negócios da primeira cerveja artesanal feita no Amapá, chamou a atenção dos acadêmicos. Em um ano de trabalho, a Trina se estabelece no mercado local e nacional, e o sabor começa a entrar em outros países. O projeto pioneiro, colocou no balcão nove sabores de cerveja, e se prepara para lançar mais dois rótulos.

Pesquisa, produção, comercialização foram aliados à outros investimentos ousados, como o cartão, My Growler Station, consumo independente, aplicativo, venda online, e eventos para apreciadores de cervejas artesanais. Estas inovações alçaram o Amapá ao circuito de produtores de cerveja artesanal, e na rota dos adoradores de cerveja.

A 4ª Semana Acadêmica de Relações Internacionais da Unifap será de 6 a 10 de novembro.

Mariléia Maciel
Assessoria de comunicação

Compre e Ganhe Amapá movimenta comércio no Estado

Há dez dias sendo realizada no Estado, a “Campanha Compre e Ganhe Amapá” já disponibilizou em vale-brindes mais de 26 mil reais. Ao todo, 66 pessoas já foram contempladas com o valor de 400 reais.

Realizada pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Amapá (Fecomércio-AP), Governo do Estado e Sebrae, a Campanha tem como objetivo fomentar as vendas e fortalecer o associativismo comercial. “Estamos apenas no início e a Compre e Ganhe Amapá já é um sucesso. Estamos movimentando o comércio local e quem ganha com isso é a economia do Estado”, enfatizou o presidente da Fecomércio AP, Eliezir Viterbino.

Abrangendo todo o comércio amapaense, a campanha já conta com 350 empresas cadastradas, desde supermercados, lojas de roupas, cosméticos, sapatos, farmácias até postos de combustíveis e concessionárias de veículos automotivos. “Todas as empresas que emitem cupom fiscal podem participar da promoção. Essa é uma campanha inclusiva, em que não existe distinção entre pequenas, médias ou grandes empresas”, afirmou Viterbino.

Para participar do sorteio é fácil! Os clientes que realizarem compras a partir de R$ 50 nas lojas da promoção, deverão baixar o aplicativo “Compre e Ganhe Amapá”, disponível para sistemas Android e IOS, e cadastrar o número do cupom fiscal com o valor da compra e data em que foi realizada.

Após o sorteio, o cliente ganhador do vale-brindes, deverá se dirigir até a Fecomércio AP, apresentar documento de identificação com foto e o cupom fiscal sorteado para que seja feita a consulta do mesmo. O ganhador do sorteio recebe um cartão de crédito pré-pago, sem função de saque, com o valor de R$ 400,00 em vale-brindes.

A Campanha Compre e Ganhe Amapá será realizada até o dia 18 de novembro deste ano.

Assessoria da Fecomércio-AP

Fecomércio AP promove campanha inédita no comércio

Mais de 140 mil reais em Prêmios!

É o que a Campanha “Compre e Ganhe Amapá”, realizada pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Amapá (Fecomércio AP) em parceria com o Governo do Estado e SEBRAE, vai sortear para os clientes do comércio amapaense.

Durante três meses, de agosto a novembro de 2017, os clientes que forem às compras nas lojas cadastradas na promoção vão poder concorrer a mais de 300 vale-brindes, sendo cada um no valor de R$ 400.

Pela primeira vez sendo realizada no Amapá, a campanha tem como objetivo fomentar as vendas e fortalecer o associativismo comercial. “Nossa campanha é inédita e totalmente inclusiva, em que não faz distinção entre pequenas, médias e grandes empresas. ?Não vamos cobrar financeiramente a participação do lojista, a não ser a doação de 5kg de alimentos não perecíveis que serão doados. A Campanha Compre e Ganhe Amapá será estendida para todos os municípios do Estado, possibilitando que todos participem. Então, ela será um estímulo para que todos que fazem parte do comércio, incluindo lojistas, comerciários e clientes, participem desta grande iniciativa”, explicou o Presidente da Fecomércio AP, Eliezir Viterbino.

Diferente de outras campanhas, a “Compre e Ganhe Amapá” terá o diferencial de modernização e praticidade. Deixando de lado o tradicional cupom, a campanha irá utilizar a tecnologia móvel, em que o aplicativo irá fazer o sorteio, aleatoriamente, dos vale-brindes. “Será uma campanha inédita no Amapá. As vantagens de ser on-line estão na redução de custo e agilidade operacional por ser instantânea, gerando maior número em vendas e, consequentemente, de arrecadação”, ressaltou Viterbino.

Podem participar dos sorteios, clientes que efetuarem compras, a partir de R$ 50, nas lojas cadastradas na promoção “Compre e Ganhe Amapá”. Para concorrer é fácil: basta o cliente cadastrar o número do cupom fiscal no aplicativo, disponível gratuitamente, para smartphone, tablet’s que operam os sistemas Android ou IOS.

Após o sorteio, o cliente ganhador do vale-brindes, deverá se dirigir até a Fecomércio AP, apresentar documento de identificação com foto e o cupom fiscal sorteado para que seja feita a consulta do mesmo.

O prêmio será entregue em até 30 dias após o sorteio, na Fecomércio/AP, localizada na Rua Eliezer Levy, n° 1097, Centro, Macapá/AP.

Assessoria de comunicação da Fecomércio-AP

A Trina agora é para presente!

Neste final de semana, a Trina Cervejaria Artesanal lança as embalagens para cervejas, e quem ganha primeiro este presente são os pais, que merecem uma surpresa original, feita com a mistura perfeita de produtos da Amazônia e dos maiores centros de fabricação de cervejas do planeta.

Você escolhe o sabor e o tamanho da embalagem, duas, três ou quatro garrafas, e a satisfação é garantida desde o primeiro copo. A Trina fabrica cervejas artesanais, frescas, em microlotes, usando a tecnologia para aperfeiçoar e ingredientes diferenciados.

São nove rótulos, os pais vão se apaixonar!

Mais informações:

99970-3423
www.trinacervejaria.com.br

Promoção do Dia dos Pais da Banca Rios Beer

A Banca Rios Beer, loja especializada em cervejas especiais, está com kits promocionais para o Dia dos Pais, que são opções para presentes bem transados e para papais apreciadores da bebida mais popular do mundo: cerveja.

A Banca abre às 16h e fecha à meia noite. Tempo suficiente para você dar um pulo lá e comprar um kit de presente para seu velho.

Além dos kits cervejeiros, a loja possui uma diversidade de cervejas especiais nunca vista antes deste lado do Amazonas, com rótulos nacionais e importados. No local você encontra marcas premiadas em diversos festivais especializados, do tipo artesanais e importadas, com sabores exóticos que agradam a todos.

Serviço:

Promoção Dia dos Pais da Banca Rios Beer.
Endereço: Avenida Henrique Galúcio, 1644, Centro de Macapá.
Dias e horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 18h à meia-noite.
Instagram: @bancariosbeer
Facebook: https://www.facebook.com/bancariosbeer/?fref=ts

Horário de julho: Banca Rios Beer abre às 16h.

Desde o dia 7 deste mês, você ganhou mais duas horinhas para beber sua breja especial ainda sob o sol de verão de Macapá. Isso mesmo. A Banca Rios Beer abre às 16h ao invés das 18h habituais. O espaço é ideal para um happy hour com amigos. O ambiente é agradável e possui uma carta de mais de 300 rótulos da bebida mais saborosa e preferida de nove entre 10 pessoas: CERVEJA.

A loja possui uma diversidade de cervejas especiais nunca vista antes deste lado do Amazonas, com rótulos nacionais e importados. No local você encontra marcas premiadas em diversos festivais especializados, do tipo artesanais e importadas, com sabores exóticos que agradam a todos.

Portanto, se refresque com as deliciosas cervejas artesanais da banca, agora com as portas abertas mais cedo. Vou lá hoje ser feliz!

Serviço:

Horário de férias da Banca Rios Beer, das 16h à meia-noite.
Endereço: Avenida Henrique Galúcio, 1644, Centro de Macapá.
Dias e horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 18h à meia-noite.
Instagram: @bancariosbeer
Facebook: https://www.facebook.com/bancariosbeer/?fref=ts

Elton Tavares

TRINA CERVEJARIA. Conhecendo a 1ª cervejaria artesanal do Amapá e a MY GROWLER STATION.

Por Aline Souza Monteiro

No fim do ano passado o Amapá ganhou sua primeira fábrica de cervejas artesanais, a TRINA CERVEJARIA, fruto do sonho e dedicação do mestre cervejeiro amapaense, Marcelo Fiel.

A história da TRINA, no entanto, nasceu muito antes, há 12 anos, quando Marcelo tentou trazer para Macapá a franquia de uma famosa cachaçaria e se deparou com a exigência de que o estabelecimento deveria também oferecer cerveja estilo chopp. O problema é que, à época, não existia cerveja em barril no Amapá. Ao procurar uma alternativa, Marcelo conheceu um alemão que fabricava equipamentos para produção de cerveja e também produzia alguns rótulos desse tipo de bebida.

E foi assim que teve seu primeiro contato com cerveja artesanal e daí em diante mergulhou fundo nesse universo!

Começou a investir em conhecimento na área e, após fazer um curso, se tornou um “beer sommelier”, que é o profissional apto a sugerir harmonizações com cerveja e elaborar cartas com o produto.

Com vontade de aprender mais ainda, Marcelo fez também o curso de mestre cervejeiro e estágios em cervejarias da Bélgica, Alemanha, Inglaterra e Estados Unidos, que são exatamente os países das consideradas 4 escolas cervejeiras existentes no mundo.

Voltando para o Amapá, decidiu abrir sua própria cervejaria, com a proposta de valorizar as coisas da região, produzindo cervejas 100% artesanais, fabricadas com a água do Rio Amazonas, sem conservantes e pautada no consumo sustentável.

Escolheu o nome TRINA (=algo composto por três) para fazer referência aos três principais ingredientes da receita da cerveja: malte, lúpulo e água.

Atualmente a cervejaria conta com nove rótulos, sendo elas: a TRINA (estilo Weiss, que é uma cerveja à base de trigo), a MARABAIXO (estilo Witbier, cerveja de trigo temperada, que tem toques de laranja, coentro e gengibre, e é uma homenagem à bebida amapaense Gengibirra), a SANTA PIEDADE (estilo Pilsen, a tradicional e popular cerveja clara), a NEGUINHA GELADA (cerveja escura, estilo Dunkel, feita com malte achocolatado), a BÚFALO DO MARAJÓ (cerveja com sabor marcante de chocolate) , a IPA NA TULIPA (cerveja no estilo IPA, mais amarga e feita com bastante lúpulo), a PAI D’ÉGUA (cerveja com baixo teor alcoólico), a CUNANI (cerveja feita com cereais) e a BACABA BEER (cerveja que possui aroma de caramelo e feita em homenagem à fruta Bacaba, comum no Norte do Brasil).

E seguindo o projeto de consumo sustentável, a TRINA CERVEJARIA acaba de lançar a primeira estação informatizada de autosserviço para enchimento de Growler do Brasil, a MY GROWLER STATION.

GROWLER? Como assim? O que é isso? Também me perguntei!

GROWLER é o nome dado ao recipiente usado para levar cerveja fresca direto da torneira da fábrica ou de bares para casa ou qualquer outro lugar, sem necessitar de chopeira ou barris para tanto. Pode ser de vidro, cerâmica, plástico ou alumínio. A tampa de rosca ou de pressão com presilha, dependendo do modelo do GROWLER, evita a perda do gás carbônico e conserva a cerveja por alguns dias.

Embora seja a última tendência no mercado cervejeiro do Brasil, o GROWLER surgiu nos EUA, ainda no século XIX, mas, com o passar do tempo e maior comercialização da cerveja, perdeu espaço para as garrafas tradicionais de vidro que bem conhecemos hoje em dia. Voltaram a aparecer na década de 80 e viraram febre nos EUA e Europa.

Já uma GROWLER STATION nada mais é do que um estabelecimento especializado na venda dessa cerveja, onde você vai levar seu GROWLER para ser enchido.

E a MY GROWLER STATION da TRINA CERVEJARIA traz o melhor da tecnologia brasileira, americana e alemã. Por lá você pode se servir quando e quanto quiser nas torneiras de cerveja da loja, pagando exatamente pela quantidade que adicionou ao recipiente e com a grande novidade de utilizar um cartão pessoal emitido por eles, o BEER CARD. Ah, e também pode comprar o GROWLER em vários modelos e tamanhos e todos os rótulos da TRINA CERVEJARIA.

A inauguração da MY GROWLER STATION aconteceu no último dia 09/07/2017, num grande evento que contou com a presença de várias autoridades e do público apreciador de cerveja do Estado. Foi uma noite que ofereceu boa gastronomia, exposição de arte e muita música, com a presença de diversos artistas locais e da cantora franco-brasileira Lia Sophia.

Não tinha como começar melhor, não é?

Bem, eu adorei conhecer a história do MARCELO FIEL, os sabores da TRINA CERVEJARIA e toda a inovação e tecnologia da MY GROWLER STATION! Se você também quiser conhecê-la, dê um pulinho por lá! Fica aqui em Macapá, na rua Jovino Dinoá, nº 4404, na esquina com Av. Tupis, no bairro Beirol.

Abraços e tim-tim pra você!

Fonte: O mundo por Aline – Viagens e Gastronomia

Cervejaria Artesanal do Amapá inova com a inauguração do My Growler Station, Beer Card e cinco novos rótulos


A cervejaria amapaense Trina inova mais uma vez e lança a primeira My Growler Station Auto-Serviço do Brasil, oferendo cerveja fresca, através de sistema informatizado de enchimento de vasilhame, e agregado a este serviço, lança no mercado mais cinco rótulos de cerveja e o Beer Card, para consumo da bebida. A intenção é oferecer um produto artesanal, aliado à tecnologia e incentivar o consumo sustentável e responsável com o uso do growler, que são vasilhames retornáveis que substituem as tradicionais garrafas de vidro. A inauguração da estação My Growler e dos novos rótulos, será dia 7 de julho, e terá a presença da cantora Lia Sophia.

A cervejaria Trina produz a bebida dentro dos padrões das escolas cervejeiras Belga, Inglesa, Americana e Alemã, da importação do malte , da fervura dos grãos , fermentação, maturação aos testes de laboratório, valorizando especiarias tradicionais da Amazônia. A cervejaria, que possui registro junto ao Ministério da Agricultura, em dezembro lançou quatro rótulos, e agora se prepara para colocar mais cinco no mercado. A produção é 100% artesanal, em microlotes, e abastece consumidores que já gostavam de artesanais, e atrai novos clientes, do Amapá e outros estados, que compram através da internet. As cervejas da Trina foram criadas e são produzidas pelo beer sommelier e mestre cervejeiro Marcelo Fiel.

Estação Growler

My Growler Station é a primeira estação do Brasil com tecnologia russa, para enchimento de Growler Auto Serviço, que oferece cerveja fresca, a custo mais em conta, onde o consumidor poderá levar e consumir o quanto e quando quiser nas torneiras de cerveja do estabelecimento. O consumo será através do Beer Card e uso de aplicativo, onde os créditos serão colocados e controla o consumo. Para ter o Beer Card o consumidor só precisa se cadastrar. “É um espaço para quem gosta de cerveja artesanal, onde o consumidor vai colocar crédito no seu cartão e se servir do rótulo que mais lhe agrada, pagando somente o que consumir e ainda contribui para um consumo sustentável”, explica Marcelo Fiel.

Sabores da Amazônia

O grande diferencial das artesanais da marca Trina é a pureza e respeito ao conceito das maiores escolas cervejeiras do mundo: Belga, Alemã, Inglesa e Americana, sem o uso de milho e arroz, e sim água, malte e lúpulos. Estes elementos compõem a formula básica, a qual são acrescentados os ingredientes que diferenciam o sabor. A Marabaixo é produzida com gengibre, casca de laranja e sementes de coentro; a base da Trina é o trigo; a Santa Piedade é uma Pilsen; e a Neguinha contém malte achocolatado. No dia 7 também serão lançados os novos sabores, Bacaba Beer, de aroma caramelizado; Búfalo do Marajó, forte, com sabor de chocolate; Ipa na Tulipa, do estilo Ipa; Pai D’Égua, de baixo teor alcoólico; e Cunani, à base de cereais.

Serviços:

Inauguração da My Growler Station
Data: 7 de julho
Hora: a partir das 20h
Endereço: Av: Tupis

Mariléia Maciel
Assessoria de Comunicação – Trina Cervejaria Artesanal