Por Alessandra Leite
Com o tema “Belisquetes de Boteco” o Sistema Fecomércio por meio do Serviço Social do Comércio (Sesc) promove nesta sexta-feira (4) às 16h, no Espaço Recreativo e Cultural do Sesc Amapá o 2º concurso culinária.
O evento faz parte do projeto interno Tribo na Cozinha desenvolvido pelo setor de nutrição do Sesc Amapá com o objetivo de estimular e valorizar os talentos culinários dos colaboradores do serviço de nutrição para a criação e inovação em receitas.
Seguindo as regras do concurso cada participante deverá apresentar uma receita saborosa e criativa na modalidade tira-gosto. Quatro jurados não vinculados à instituição irão avaliar os quesitos sabor, aroma, apresentação do prato e consistência.
O primeiro colocado será premiado com uma viagem técnica a um outro Departamento Regional do Sesc, e os demais colocados recebem brindes. Ao término do evento todos os concorrentes receberão certificado de participação e as melhores receitas também poderão ser inclusas ao cardápio do Sesc Amapá.
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