Meus parabéns ao francês Denii Langlois

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Hoje aniversaria Denii Langlois, o “francês”. Dênis, como chamamos abrasileiradamente o gringo que nasceu em Vierzon (FRA) e é gente fina. O cara é proprietário do Bar e Pizzaria do Francês, onde bebi por seis anos. Vira e mexe, ainda vou por lá, mas não com a frequencia de antes.

Dênis rodou o mundo e foi parar em Belém (PA), onde trabalhou como chefe de cozinha na Casa das 11 janelas e no Armazém. Depois abriu, em março de 2007, o bar O Medieval, com um telão para jogos de futebol e lutas de vale tudo. Que depois virou o bar que conhecemos hoje.

O francês é, sobretudo, um cara honesto e trabalhador, qualidades que admiro. Neste dia em que o gringo roda o calendário, desejo tudo de bom para ele e sua família.

Dênis, meu querido amigo, que essa data se repita por muito, muito tempo, pelo menos até a terra congelar. Feliz aniversário!

Elton Tavares

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