Gastronomia e Carnaval: começa hoje o I Encontro Musical e Gastronômico da Guiana e Amapá


O I Encontro Musical e Gastronômico da Guiana e Amapá (Engulap) inaugura em Macapá o intercâmbio entre as fronteiras regado a comida e música. O evento faz parte da programação do carnaval deste ano, visando a interação entre macapaenses e turistas da Guiana Francesa, que nesta época fazem a travessia para passar o feriado festivo na capital. Promovido pela Equinócio Produções em parceria com o Governo do Estado, o Engulap acontece dia 27 de fevereiro, na Beira Rio, em frente à Casa do Artesão, a partir das 19h.
O Encontro foi pensado como instrumento de valorização e intercâmbio das culturas musicais e gastronômicas dos dois países, com apresentações artísticas e mostra e comercialização de comidas. Neste período, o Amapá registra um grande número de turistas estrangeiros, principalmente da Guiana, que aumentou devido a divulgação. Organizadores do carnaval disponibilizam intérpretes para facilitar a comunicação, e os empreendimentos turísticos, como restaurantes e hotéis, também se preparam para receber os visitantes.
  
O carnaval no Amapá tem este apelo positivo, de promover uma festa singular, bela e emocionante, que é o carnaval no meio do mundo, que atrai turistas da Guiana. Temos que fortalecer este relacionamento e promover eventos que tenham este objetivo” explica Finéias Nelluty, da Equinócio Produções, realizadora do projeto Ponte Cultural. 

Estão confirmadas as apresentações de Banda Interson (Guiana Francesa), Muriella Buchert (Guiana Francesa), Grupo Afro Brasil (Amapá), Fineias Nelluty e convidados.

Mariléia Maciel
Assessora de Comunicação

Encontro quer misturar ritmos e sabores do Amapá e Guiana Francesa

Por Gabriel Dias, do G1 Amapá

O projeto ‘Ponte Cultural’ vai realizar em Macapá o 1º Encontro Musical e Gastronômico Guiana e Amapá (Emgulap), que vai trazer artistas e chefes de cozinha da Guiana Francesa para apresentações e troca de experiências com profissionais locais no dia 27 de fevereiro, a partir das 19h, na praça Beira Rio, no Centro da capital.

Segundo o músico e organizador Fineias Nelluty, a ideia do projeto é proporcionar um intercâmbio cultural entre o Amapá e outras regiões. “A intenção é trazer a cultura de outros lugares e levar um pouco da nossa para eles também”, reforçou Nelluty.

O encontro terá como atrações a banda Interson e a cantora Muriella Buchert, da Guiana Francesa, dividindo o palco com Fineias Nelluty e banda Zankerada, grupo Afro-Brasil e a bateria da escola de samba Piratas da Batucada, do Amapá, misturando os ritmos típicos de cada local.

Na gastronomia o público vai poder degustar pratos tradicionais da Guiana e receitas típicas do Amapá, como maniçoba, vatapá e tacacá. “Teremos uma mistura de sabores, para todos os gostos”, ressaltou Nelluty.

O evento promovido pela Equinócio Produções terá o apoio do governo do estado do Amapá, que está auxiliando na divulgação e estrutura do evento.

Serviço: 

1º Encontro Musical e Gastronômico Guiana e Amapá
Data: 27 de fevereiro
Hora: 19h
Local: praça Beira Rio
Entrada: franca

O peixinho frito do Mercado Central


No velho Mercado Central de Macapá existem lanchonetes e restaurantes que servem comidas simples, mas muito saborosas e baratas. Além disso, a atmosfera alegre e bom serviço do local é um charme, apesar de simples.

Quando o rango é peixe-frito, prefiro comer postas de Filhote, peixe nobre e tals. Mas o filé de Pescada frita servido no Mercado Central é muito gostosa. Sim, comida simples com gosto superior ao de muita comida cara. E se você está com poucas ‘dilmas’ no bolso, salva em meio a correria!

O acompanhamento não tem nada de sofisticado, pois se trata somente de arroz, farofa e salada. Mas a iguaria, que custa só R$ 15 vale uma visita ao velho Mercado no centro da capital amapaense. É uma delicia!

*Se desejarem, lá também tem um açaí da melhor qualidade.

Elton Tavares

Delícias da dona Célia

Doces e Tortas dos mais variados gostos. Guloseimas para aniversários, festas, confraternizações, Natal e Ano Novo. A dona Célia aceita encomendas para entrega no mesmo dia. O menu é diversificado e conta com:
Bolo de Chocolate.
Bolo Formigueiro.
Rocambole (bolo de rolo: goiabada, chocolate e cupuaçu).
Bolo Prestígio.
Bolo de Cenoura.
Bolo de Maracujá.
Bolo de Tapioca.
Bolo Comum.
Bolo de milho.
Bolo de Mandioca.
Sanduíche americano.
Sobremesas: Pavê de Maracujá,Torta Sonho de Valsa,Torta de Banana, Torta Alemã, Torta de Ameixa e Pudim.
Além de Lasanhas e Panquecas.

Encomendas pelo fone: 8134-4895 – Célia. Eu recomendo.